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12是什么意思

12是什么意思 果糖和酒精反应生成什么 果糖可以发生银镜反应吗

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果糖(táng)能够产生(shēng)银(yín)镜反响吗

  果糖是能够产生银(yín)镜反响的。

  能够,单糖都是还原(yuán)性(xìng)糖,因(yīn)而(ér)能够产生银镜(jìng)反响。果糖虽然是酮(tóng)糖,不含有醛基,

  但(dàn)银氨溶液是碱性弱氧(yǎng)化剂,单糖具有差向异构化的性质,在稀(xī)碱液效(xiào)果(guǒ)下,差向异构体之间能够(gòu)彼此转化,所以在银氨溶(róng)液中就(jiù)有一(yī)部分果糖改变成(chéng)了(le)葡萄糖和甘露(lù)糖,因而果(guǒ)糖相同能够(gòu)产生银镜反响。

果(guǒ)糖和酒精(jīng)反(fǎn)响生成什么

  果糖和酒精两者不产生反响,由于两者同为有机(jī)物(wù)中的非极性物质,不会反响。

  果糖能够经过(guò)两个途径进(jìn)入糖酵解(jiě),然后发酵构成酒精(jīng)。

  乙(yǐ)醇是一种有(yǒu)机化(huà)合(hé)物,结构简(jiǎn)式(shì)为(wèi)CH3CH2OH或C2H5OH,分子(zi)式为C2H6O,俗称酒精。

  乙醇(chún)在常温常(cháng)压下(xià)是一种易挥发的无色通(tōng)明液体,低(dī)毒性,纯液(yè)体不行(xíng)直接饮用(yòng)。

  乙醇的水溶液具有(yǒu)酒香的(de)气(qì)味,并略带刺激(jī)性,味甘。

  乙醇易燃,其(qí)蒸气能与(yǔ)空气构(gòu)成爆炸(zhà)性混合物(wù)。

  乙醇能与水以恣意比(bǐ)互(hù)溶,能(néng)与氯仿、乙(yǐ)醚、甲醇、丙酮和(hé)其他大都有机溶剂混溶。

酒精(jīng)和糖能起反响吗(ma)?

  两者不产生(shēng)反响,两者同为有机(jī)物中的非极性(xìng)物(wù)质,不会反响。

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